»Ustvarjeno s polno mero ljubezni.«

»bolj nehumano kot z živalmi v klavnici«

»Del naših prizadevanj niso vedno v celoti uspešni, kar obžalujemo.«

»Svojo tehnološko linijo smo v času temeljite prenove klavnice zasnovali tako, da sonaravno metodologijo vzreje po sistemu optimalne dobrobiti za živali neposredno implementiramo v celotni tehnološko-predelovalni proces.«

»Ljubezen do narave je Simona Gregorčiča zaznamovala že v ranem otroštvu: rad je imel živali, z ljubeznijo jim je nastiljal slamo in jim popeval.«

»V največji maniri priznavanja ljubezni do drugih vrst so telesa živali in človeka končno strastno združena.«

»Oni na dan verjetno ubijejo sto ali več živali in psihološko ne morejo s tem drugače shajati.«

»Mi nismo videli, da bi kdaj bil kje izoliran delavec, ki bi se izživljal nad živalmi, in nihče tega ne bi okoli videl. Se pravi, to je del vsakdana.«

»V primerjavi s psihiatrično bolnišnico se bitke v klavnici hitro končajo.«